• Kategorie
  • Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Nakiri 18cm

Symbol: SNK-1165
1049.00
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 7 dni
Cena przesyłki 0
Kurier DPD (Tojiro) 0
Dostępność Mało

Zamówienie telefoniczne: 223759460

Zostaw telefon

Tamahagane Kyoto VG-5 Nóż Nakiri 18 cm

Funkcjonalny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia i siekania różnych rodzajów warzyw. Szerokość japońskiego noża Nakiri pozwala kroić duże produkty płynnym ruchem i szybko je przenosić do salaterki lub na patelnię. Cienka, prostokątna klinga jest szczególnie przydatna przy krojeniu twardych warzyw, jak marchewka czy rzodkiew japońska, w długie plastry.

Dane techniczne:

Ostrze - 63 warstwowa stal nierdzewna SUS410 rdzeń VG-5
Rękojeść - czarna micarta
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,3 cm
Długość ostrza - 18,1 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 220 g

 

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.