Nagomi Maru Nóż do ciasta 15cm

Nagomi Maru Nóż kuchenny do ciasta 15 cm

Do każdej kategorii produktów wymagających krojenia można dopasować odpowiedni nóż. Ciasta i wypieki nie są wyjątkiem, a nóż firmy Nagomi z serii Maru jest projektem, który sprawdzi się wyjątkowo dobrze w tej kwestii. Wąskie ostrze stawia minimalny opór I nie zgniata miękkich warstw ciasta, a ząbki pozwolą skutecznie zacząć nacięcie twardej warstwy.Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej, sprawdzi się doskonale na każdym domowym przyjęciu, a jego niebagatelne wzornictwo będzie pasować do najbardziej eleganckiej zastawy.

Dane techniczne:

Ostrze - stal wysokowęglowa 440
Rękojeść - hiszpańskie drewno pakka
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 25,7 cm
Długość ostrza - 15 cm
Szerokość klingi - 2,5 cm
Grubość klingi - ok. 1,5 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 70 g