• Kategorie
  • Mcusta Zanmai Modern AUS-8 Nóż Sujihiki 27cm

Symbol: HBB-6011M
Brak towaru
769.00
Wpisz swój e-mail
Wysyłka w ciągu 7 dni
Cena przesyłki 15
Kurier DPD (Tojiro) 15
Dostępność Brak towaru
Zostaw telefon

Mcusta Zanmai Modern AUS-8 Nóż Sujihiki 27cm

Nóż kuchenny przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni, szynki - po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalistyczne, wydłużone ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę dokładnie i płynnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS-8
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 40,2 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 4,1 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 180 g

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.