• Kategorie
  • Mcusta Zanmai Modern AUS-8 Nóż Sujihiki 24cm

Symbol: HBB-6010M
Brak towaru
659.00
Wpisz swój e-mail
Wysyłka w ciągu 7 dni
Cena przesyłki 15
Kurier DPD (Tojiro) 15
Dostępność Brak towaru
Zostaw telefon

Mcusta Zanmai Modern AUS-8 Nóż Sujihiki 24cm

Specjalistyczny nóż o wydłużonym ostrzu, przeznaczony do porcjowania mięs. Wąska, cienka klinga pozwala ciąć np. pieczeń wołową, pieczony mostek jagnięcy czy pieczoną szynkę na równe, estetyczne porcje. Ostry czubek ułatwia oddzielanie mięsa od kości. Ponieważ nóż jest lekko elastyczny, dobrze się też sprawdza podczas precyzyjnego krojenia filetów z łososia oraz innych ryb.

Dane techniczne:

Ostrze - stal AUS-8
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 58 HRC +/- 1
Długość całkowita - 37,2 cm
Długość ostrza - 24,0 cm
Szerokość klingi - 3,8 cm
Grubość klingi - 2,1 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 172 g

Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.